01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ミクラドのランチで、ひと皿にいろいろな味を並べたいならデリプレートを。サラダと5〜6種のデリにスープが付き、ごはんかパンを選べる内容です。実際に注文した人は、デリが少しずつ盛られ、それぞれ味わいに違いがあったと紹介しています。いくつものおかずを試したいときに向く一方、量は控えめに感じたそうなので、しっかり食べたい人はごはんを選ぶのもよさそうです。
季節ごとに食材が変わるという声もあり、訪れる時期によって違う料理に出会えるのも楽しみのひとつ。野菜を主役にしたいなら、約10種の野菜をそれぞれに合った調理法で盛り、野菜のムースにディップして食べるFarm Plateという選択肢もあります。
軽食やお酒のお供を探すなら、フムスや鶏レバームースもメニューに。フムスを気に入った人は、お酒に合う味付けの料理があることにも触れています。デリプレートでランチを楽しむ日とはまた違い、夜はワインやビールと合わせて少しずつつまむ使い方もできます。食事の締めには、塩キャラメルチーズケーキやガトーショコラ、アイスクリームも。食後の甘いものまで楽しみたい日にも候補になります。







